Sin saberlo y comiendolo

Inclinar nuestro consumo hacia posiciones más responsables, justas, ecológicas y en definitiva más éticas, no resulta una tarea fácil pero si necesaria y posible de alcanzar.

lunes, 10 de enero de 2011

EDUCACIÓN PARA EL CONSUMO ÉTICO Y ECOLÓGICO

Quisiera destacar aquellos aspectos que nos viene aportar la Educación para el Consumo Ético y Ecológico, los recursos metodológicos que nos ofrece, y los desafios de cara al futuro.


En primer lugar hay que decir que esta educación abarca una serie de dimensiones como pueden ser: las políticas económicas, equidad, género, políticas medioambientales, derechos humanos, políticas de sanidad y consumo.


Y no solo hablamos de consumo, sino de un fenómeno practicamente establecido que como es el  consumismo: que viene a referirse a la conducta de adquisición de productos (casi compulsiva) que no necesitas, y que obligan a cientos de millones de personas a hipotecar no solo sus bienes sino su propia vida.



Los medios de comunicación han jugado un papel importantísimo en esta labor, gracias  a su enorme capacidad de manipulación de conciencias.


Por ello es muy importante que la educación del consumidor parta de la propia familia como fuente de ejemplo de conductas, ya que poco sentido tiene que la escuela promulgue una serie de valores y acciones si en la familia se esta dando todo lo contrario. En el seno de la familia es donde debe darse los cambios de conciencia y de hábitos, así como un diálogo sobre el bombardeo publicitario, de forma que se potencie la autonomía de los hijos en pro de una libertad y responsabilidad tanto individual como colectiva.


La Educación para el Consumo Ético y Ecológico no pretende otra cosa que desarrollar actitudes conscientes, cívicas, éticas y solidarias.
La escuela como agente social cumple un papel igualmente muy importante en la contribución al desarrollo integral del alumnado, dotándoles de conceptos, procedimientos y actitudes que posibilitan la construcción de una sociedad de consumo cada vez más justa, solidaria y responsable, capaz además de mejorar la vida de todos sus ciudadanos sin deteriorar el entorno medioambiental. Su labor debe dirigirse a la promoción de alternativas, ricas y variadas, que permitan Trabajar una enorme variedad de contenidos y que sean muy útiles, tanto en primaria como en secundaria.

OBJETIVOS GENERALES: 

  1. Conocer nuestras responsabilidades como consumidores y desarrollar hábitos para ejercitar nuestros derechos y derechos.
  2. Potenciar hábitos de alimentación equilibrada.
  3. Utiliza los medios de comunicación partiendo del análisis del mensage que pretende transmitir.
  4. Concienciar y sensibilizar sobre los problemas de otros paises y la importancia del comercio justo.
  5. Contribuir al desarrollo personal equilibrado y maduro.
ACTIVIDADES: 

Toda actividad dirigida a educar para el consumo contribuye por una parte a romper con la monotonía y a favorecer un concepto práctico del aprendizaje a través de la experiencia. Debe integrar aspectos tanto de educación para la salud como medioambiental y social. 
  • Visitas como instrumento para conocer el medio y favorecer la integración en : mercados, fábrica de pan, cooperativa ecológica de quesos etc.
  • Actividades que supongan la desmitificación de la publicidad, mediante la realización de cuñas publicitarias.
  • Búsqueda de documentación a través de interne que permitan desarrollar capacidades de observación, búsqueda, selección, organización y utilización de la información.
  • Elaboración de letras  canciones..y otros.
TALLERES

Dirigidos tanto al alumnado como a padres y madres. Estos talleres constituyen actividades prácticas y lúdicas, donde los niños y niñas aprenden, manipulan, ensayan...y lo más importante pueden trasladar las habilidades, conocimientos y destrezas aprendidas a tu vida cotidiana. 

  1. Taller de fabricación de: pan, quesos..etc
  2. Taller de reciclado: cartón, vidrio, corcho..
  3. Taller de análisis comparativo de alimentos ecológicos y transgénicos.
  4. Taller de seguimiento de un producto desde su origen hasta el punto de venta.
  5. Taller de Huerto Escolar y compostage.
  6. Taller de informática y publicidad. 
Estas son solo algunas de las aportaciones, las posibilidades son innumerables, espero que esta materia vaya apariendo cada día más en el programa curricular de los centros escolares, medios de comunicación etc.